Instant Black Truffle Abalone

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老行家 - 燕之家即食黑松露磯煮鮑魚

以日本傳統鄉土古傳秘方烹調而成的濃香醬汁,慢火炆煮鮑魚,加入矜貴黑松露,餘韻無窮。

📦產品特點:
📍品牌名: 燕之家
📍產地:香港,燕之家自設廠房
📍成份:南冰洋深海鮑魚、純水、鮑汁、酒、大豆、昆布、蠔汁、黑松露、鹽、糖
📍功效:滋陰補養功效,補而不燥。含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,乃男女老幼、四季皆宜之養生食材
📍口感:火喉味道恰到好處,鮑魚入口鮮嫩柔滑、芳香濃鮮
📍用法:簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳
📍淨重:250克
📍固形物重量:180克
📍儲存:置於陰涼處,最佳保存期為九個月,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用

選用生長於紐西蘭以南、水清海澈之南冰洋深海鮑魚,鮑味濃郁,肉質纖細!堅持每隻鮑魚,以雙手輕柔地反覆清洗按摩多天,令每顆鮑魚入口質感更加軟嫩,是男女老幼、四季皆宜之養生食材。
採用日本傳統鄉土烹煮技術,以濃鮮醬汁炆燉食材,加上古傳秘方熬成之陳年鹵汁配合北海道昆布,烹調成鮮美甘醇之濃香醬汁,然後再細心地以慢火炆煮鮑魚,令鮑魚入口鮮嫩,最後加入矜貴黑松露,即時提升香氣,味道層次倍増。
磯煮 – Cross-over 日本傳統鄉土烹煮方法,以濃鮮醬汁炆燉食材。
香滷 – 古傳秘方熬成陳年滷汁,芳香濃鮮
建議食法為簡單地佐以稀粥又或以麥片作早餐;或冷藏後將切成細段,風味更佳。
保存方法為置於陰涼處,避免陽光直接照射;開封後,必須保持冷藏,存放於1°C至4°C,並於48小時內食用。

❗❗注意:生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、蛋類、魚類、大豆、奶類及堅果類製品


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