終於到開學季喇!學生哥們忙住預習功課,為子女準備補腦健腦嘅食療就成為咗家長們嘅重任!咁到底食啲咩先可以有效幫助孩子大腦嘅運作呢?

 

中國人傳統推崇「以形補形」,成日聽啲老一輩講食豬腦可以補腦。呢個迷思其實存在住一啲錯誤觀念:

  • 動物腦嘅膽固醇同飽和脂肪較高,對本身有血脂問題、易肥一族嘅人,負擔較大
  • 動物腦所含嘅維生素甚少,鈣、鐵、鋅等亦唔充裕
  • 動物內臟嘅處理過程、新鮮度又係另一個疑慮,如果食到唔新鮮、唔衛生嘅食材,反而有害身體

 

雞精係近年流行嘅補腦食療,唔少雞精品牌都聲稱可以增強記憶力同體力,不過,雞精並非人人都啱飲,點解呢?

  • 雞精係提煉過程中以高密離心去油處理,做到零膽固醇同零脂肪
  • 雞精嘅營養價值都唔錯,富含胺基酸、維生素B,亦不含激素
  • 但如果係氣血虛弱嘅人士,飲雞精就會令身體變得燥熱,隨之出現喉痛、身熱、煩燥、頭痛,面長痤瘡等症狀,所以體質屬燥熱嘅人士要慎服

 

唔想個腦都仲未補得成,肚仔就率先生咗一層贅肉,或者未成功增強到記憶力,個人就已經燥咗,咁就要揀魚精做你嘅補腦之選喇!

  • 魚精由牛奶魚熬煮,淬取高濃度營養微細分子,同樣做到零膽固醇同零脂肪
  • 魚精含豐富嘅營養價值,包括對記憶力好幫助嘅omega-3、有利於腦部發展嘅EPA同DHA (呢啲豬腦同雞精都無架!),仲有高優質蛋白、豐富膠原
  • 男女老幼不同體質都可飲用,不怕燥熱

 

提提你:無論你想試咩產品,都要留意下佢係咪「無嘌呤」,長期飲用零負擔,長者、高尿酸或痛風患者都可以齊齊進補!
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